• Orria entzun Orria entzun

Laranja-erruloa gazta-moussearekin eta patxaran-izotzarekin, Durangoko Kobika jatetxeko azkenburuko ederra

Durangoko Kobika jatetxeko postreetako bat nola kozinatzen duten azaldu dio Iñigo Kortabitartek Armintz Gorrotxategiri: Laranja-erruloa gazta-moussearekin eta patxaran-izotzarekin. Idiazabal gazta eta gazta urdina, esne-krema, patxarana eta laranja erabili ditu, besteak beste.