Errezetak azkenburukoak edo postreak
Azkenburukoak
Txokolate 'mousse'a, eztitan karamelatutako intxaurrekin
Osagaiak
- --Txokolate beltza, 130 g
- --Esne-gaina, 120 ml
- --Arrautza zuringoa, 160 g (4 ale)
- --Intxaurrak
- --Eztia
Prestaketa
Gonbidatua: Lur Iribarren arraunlaria
NOLA EGIN?
- Zartagin batean, intxaurrak karamelizatu eztiarekin.
- Lapiko batean esne-gaina irakiten jarri.
- Ondoren, txokolateari esne-gaina gehitu eta ondo nahastu.
- Txokolateari arrautzen zuringoa erantsi eta nahastu.
- Txokolatea iragazi, sifoian sartu eta nitrogeno kapsula jarri.
- Hozten utzi eta kopa batean zerbitzatu.
- Amaitzeko, intxaur karamelizatuak gehitu apaintzeko.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2025 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
