Zornotzako Ayarza gozotegiko Mikel eta Jon Ayarzarekin izan gara. Beraien aitona Angelek bertan lan egiten zuenean liburu zahar batean idazten zituen errezetak eta bertatik berreskuratu dute gaurkoa: San Blas opila.
Aurtengo azokak 76 baserritar eta 26 artisauren postuak bilduko ditu. Gainera, nekazaritza makineriaren 14 erakustoki, burdindegiko bi, egurrezko lanabes eta saskigintzako hiru eta uhalgile baten postu bat izango ditu.
San Blas eguna da gaur, ospatzeko, Debako "Goxart" dendara joan dira "Joseba Arguiñano Sukalerrian" saioan eta bertan ezagutu dute Leire Egaña. Ondoren, opilak nola egiten dituzten erakutsi die Aitor Ruizek Elgetatik.
Erroskillak eta kordelak izango dira protagonista gaur Abadiñon. Covid egoerara egokituta bada ere, animalia eta jakien azoka berreskuratu du Abadiñok.
On Ekin nutrizioa zentroko Andrea Larreak eztarria zaintzeko hainbat erremedio naturalen berri eman digu. Gainera, glutenik jan ezin dutenentzat San Blas opila nola prestatu azaldu digu.
Lekeitioko Santi gozotegiko hirugarren belaunaldia dira Iñaki eta Jon Loizate. Sasoiaren arabera produktu desberdinak egiten dituzte eta orain San Blas opilak egiteko garaia da.
Aitor Urien abadiñarrak San Blas egunean egiten dutena kontatu digu. Izugarrizko azoka egiten dute eta bertan ganadua erakutsi eta saldu egiten dute. Jai giro ederra dago.
Euskal Herriko hainbat tokitan San Blas eguna ospatu dute gaur. Abadiñon, esaterako, jai giroa ez da falta, eta jakina, erroskilak eta San Blas opilak ere ez.
Urtero legez, abadiñotarrek zita garrantzitsua izan dute otsailaren 3an: San Blas eguneko azoka. Lehen sektorearekin zerikusia duten jakiak eta edabeak, kordelak edota abereak egon dira salgai.
Abadinoko San Blas feriak Euskal Herriko bazter guztietako jendea erakarri du azokara. Euskal Herriko ganadu feriarik inportanteenak 250 abelburu bildu ditu aurten.
Abadiñotik sartu zaigu Jon Baztarrika. Egun handia ospatuko dute bertan, San Blas eguna eta bertako giroa ekarri digu. Gainera, San Blas opila nola egiten den ere kontatu digu
Otsailak hirugarrena du, eta urteroko legean, Abadiño San Blasetan izan da. Goizean goizetik egon da bertan giroa nahiz eta aurten jende gutxiago ibili den. Horrek, eragin zuzena izan du salmentetan.
Amane Ibañez eta Odei Esnaola Abadiñon izan dira gaurkoan, otsailaren 3 honetan. Giroa bikaina izan da egun osoan zehar Abadiñoko San Blas azokan. Joxe Mari Olasagastirekin ere izan gara! Ikus ezazu!
Ehunka lagun, 200 abelburu eta 700 saltoki. Hotzak eta eguraldiaren iragarpen kaskarrak eraginda edo, aurten aurreko urteetan baino jende gutxiago ibili da.
Artisatuza produktuak, burdinezko tresnak, abelburuak... Eta kultur eta kirol egitarau zabala topatuko dituzte gaur egun osoz Abadiñora gerturatzen direnek. Guztien berri eman digu Ima Zapardiez festa zinegotziak Euskadi irratiko unitate ibiltaritik.
San Blas egun handia ospatu dute Idiazabalen. Soka dantzan udaleko zinegotziak ikusi ditugu, baina ekitaldi nagusia herri bazkaria izan da. 900 lagunentzako paella erraldoia prestatu dute.
Eztarriko mina uxatzeko lepokoek eta erroskilek atontzen dituzte Abadiño inguruan jarritako postuek. Horiez gain, azoka ederra aurkituko dute bertara hurbiltzen direnek.