14:24

Gertukoak

Flysh

Zumaia, olagarroaz harro

DAVID BERAMENDI

Kostalde osoan olagarroa mespretxatu izan duten bitartean, Zumaian molusku hau izan da etxe askotan oinarrizko elikagai. Zumaian belaunaldiak egin dituzte olagarroetara joaten.

  • Olagarroak lehortzen.

    Olagarroak lehortzen.

    3:24 min
imagen player
imagen player
imagen player
  • Whatsapp
  • Whatsapp
  • Bidali

Euskadin guztiz ezezaguna den ohitura da Zumaia eta olagarroaren arteko lotura estua.

Izan ere, euskal kostalde osoan olagarroa mespretxatu izan duten bitartean, Zumaian molusku hau izan da etxe askotan oinarrizko elikagai. Belaunaldiak egin dituzte olagarroetara joaten. Lehen behartsuen janari eta orain pobre eta aberatsen ahogozagarri, Zumaiarrek harrotasunez hitz egiten dute aspaldiko tradizio honetaz.

Iruzkinak

  • Bisitatuena

      Kargatzen ikusiena
      Kargatzen ikusiena