Errezetak bigarren platerak

Txoriene

Bigarrenak

Zerba orri-mami beteak
Osagaiak
  • 8 zerba
  • 4 urdaiazpiko xerra
  • 4 behi-gazta xerra
  • Arrautza pare bat
  • Irina
  • Oliba-olioa
  • Gatza
  • Tomate saltsa edo saltsa bizkaitarra
Prestaketa

Zerbak hartu eta hostoak kenduko dizkiogu. Jarraian, orri-mamiak hartu eta lapiko batean ur irakinetan eta gatz pixka batekin 8-10 bat minutuz egosten jarriko ditugu. Bigunak daudenean, hoztu eta sukaldeko paper gainean jarriko ditugu ondo lehor daitezen.

Orri-mamiak tamaina bereko zatitan moztu eta bi zati hartuta, baten gainean urdaiazpiko eta gazta zati bana jarri eta jarraian beste orri-mamiarekin estaliko dugu, sandwich bat izango balitz bezala.

Irinetik eta arrautza irabiatutik pasa eta oliba olio berotan frijituko ditugu.

Bukatzeko, tomate saltsa bero gainean zerbitzatuko ditugu.

  • Whatsapp
  • Whatsapp
  • Bidali
  • EiTB TALDEA

    Batzen gaituzten emozioak

    0:22

    EITBren Arreta Zerbitzu berria

    EITB Media

    900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.

    Prentsa Aretoa Prentsa oharrak, deialdiak, agenda, fototeka,… Prentsa Aretoa

    Bisitatuena

      Kargatzen ikusiena
      Kargatzen ikusiena