Errezetak azkenburukoak edo postreak
Azkenburukoak
Sagar-budina
Osagaiak
- Sagarrak - 1,5 kg
- Gurina - 50 g
- 5 arrautza
- Esnegaina - 250 g
- Azukrea
- Brandya
- Egilea: Mamen Ollokiegi
- Jatetxea: Kako jatetxea (Astigarraga)
Prestaketa
Sagarrak zuritu, mutxikinak kendu eta dadotan zatituko ditugu.
Gurinetan sueztitu eta, azukrea eta brandy txorrotada bat botako diegu. Egosi eta sutatik kenduko ditugu.
Hoztutakoan, arrautzak eta esnegaina bota eta ongi nahastuko dugu guztia.
Molde batean sartuko dugu, aurretik oinarrian karamelua jarrita. Labean edukiko dugu ordubetez 100 gradutara.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2025 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
