Ikusi Joseba Arguiñanoren gastronomia saioko bideoak | Sukaldaria EITB

Sukaldaria

Bideoak

sukaldaria

Dastatu aurretik, lapak hartzeko teknika ikasi du Arguiñanok Txapel eta Luzerekin

Aitor Llaguno ‘Txapel’ eta Igor Lopategi ‘Luze’rekin izan da Joseba Arguiñano, Bakioko hondartzan lapak hartzen. Teknika ikasi ostean, Bakioko erara prestatu eta dastatu egin dituzte.

  • Bisitatuena

      Kargatzen ikusiena
      Kargatzen ikusiena