Lehenengo plateren errezetak | Joseba Arguiñano Sukalerrian EITB
Lehenengoak
Ilar malkoak eta zainzuriak idiazabal gaztarekin
Osagaiak
- Ilar malkoak
- Ilar kimu freskoak
- Tipulina
- Errefautxoa
- Perretxikoak
- Idiazabal gazta
- Esne-gaina
- Tipula
- Txakolina
- Gorringoa
- Lore freskoak
Prestaketa
Barazki guztiak garbitu, eta ilarrak lekatu. Tipula salteatu, baina kolorea hartu gabe. Ondoren, gatza eta piperra bota, eta murrizten utzi. Txakolina bota, eta, berriro, murrizten utzi. Azkenik, esne-gaina gehitu, eta irakinaldi txiki bat eman.
Perretxikoak salteatu, eta gorringoa prestatu.
Bukatzeko, platerera atera.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
