Errezetak lehenengo platerak
Lehenengoak
Gari zainzuri salpikoia zapoarekin eta otarrainxkekin
Osagaiak
- Gari zainzuriak - 250g
- Zapoa - 150g
- Otarrainxkak - 100g
- Letxuga
- Tomate bat
- Perrexila
- Oliba olioa
- Ozpina
- Piperbeltza
- Gatza
- Ozpin-olioa egiteko:
- Piper gorri erdi bat
- Tipulin bat
- Ozpinetako pepino bat
- Arrautza egosi bat
Prestaketa
Ura irakiten jarri. Behin irakita, arrautza egosi. Pauso bera jarraitu otarrainxka eta gari-zainzuriekin.
Zapoari azala kendu. Lapikoan sartu eta egosi.
Piper gorria hartu eta zatitxotan moztu. Tomateari haziak kendu eta laukitxotan moztu.
Ozpin-olioa egiteko, osagaiak ere laukitxotan moztu (ozpinetako pepinoa, tipulina eta arrautza egosia).
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
