Prestaketa

NOLA EGIN?

- Abakandoari burua kendu eta lapiko batean gorritu.

- Gorputza ireki eta haragia atera.

- Pintzei golpe batzuk eman.

- Pattar apur bat gehitu lapikoan eta sopletearekin sua eman alkohola lurrintzeko.

- Tomate saltsa eta arroz egosia gehitu.

- Dena ondo nahastu eta erregosi.

- Arrain salda gehitu eta irakiten utzi.

- Irakiten hasten denean, pintzak gehitu eta erregosi.

- Bost minutuz erregosten utzi eta ondoren beste abakando zatiak gehitu.

- Beste 3-5 bat minutuz utzi.

- Amaitzeko, platerera zerbitzatu.