Pintxoen errezetak | EITB Pintxo Pote
Miniaturak
Txipiroiak
Osagaiak
- - 4 edo 5 zentimetroko poterako txipiroi bat
- - Txipiroiaren barneko zati garbiak
- - Arto-ogi tosta bat
- - 2 tipulatx
- - Barazki salda
- - Txipiroi tinta
- - Gatza, olioa, brasa
- Egilea: Baserri maitea taberna, Gernika
Prestaketa
NOLA EGIN
Txipiroiaren barruko parteak txalotekin eta barazki saldarekin infusionatzen hasiko gara.
Ondoren, artoz eginiko ogi tosta infusio horretan bustiko dugu eta brasatik pasako dugu, txipiroiarekin batera eta ogi birrinduarekin arrautzaztatutako tentakuluarekin batera, kurruskari gera dadin.
Gatza gehituko diogu eta produktuaren gainea olioa lainoztatuko dugu.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa