Prestaketa

Lehendabizi tipula bigunduko dugu oliotan. Gero, onddoak gehitu, sueztitu eta haragi-salda bota ostean, 10 minutuz egosten utziko dugu.

Bitartean, barazkiak xerratu eta gatza bota, otarrainxkak zuritu, eta guztia plantxan edo labean egingo dugu.

Azkenik, onddo-krema birrindu, irakin eta esne-gaina eta gurina botako dizkiogu. Ondoren, berriro irakin.

Aurkezpena horrela egingo dugu: barazkiak eta otarrainxkak plater sakon batean ipini eta onddo-krema gainetik bota.