Errezetak lehenengo platerak
Lehenengoak
Miso-Shuri edo Miso Zopa
Osagaiak
- Dashi salda, 500 ml
- Tofua, 150 g
- Wakame alga
- Misoa, 3-4 koilarakada
- Tipulin bat
Bideoak (1)
Prestaketa
GONBIDATUA: Hiromi Yoshida
NOLA EGIN:
Lehenik eta behin, lapiko batean dashi salda irakiten jarri. Jarraian, wakame algak uretan beratzen jarri eta tofua laukitxotan zatitu.
Ondoren, tofua zopatara bota eta minutu batzuk goxo-goxo irakiten utzi. Hori egineta gero, salda koilarakada bat katilu batean jarri eta misoa bertan desegin.
Sua jaitsi, zopak ez du irakin behar, eta algak eta misoa zopari gehitu. Eta bukatzeko, tipulina txikitu eta zopari gehitu.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
