Errezetak lehenengo platerak
Lehenengoak
Izokin Tartarra Gazta Kremarekin
Osagaiak
- Izokina, 175 g
- Limoi bat
- Oliba olio birjina, 35 g
- Ozpinetako pepino bat
- Ozpinetako tipulinak, 15 g
- Kaparrondoak, 10 g
- Gazta krematsua, 80 g
- Nori alga
- 3 oliba beltz
- 3 oliba berde
- Tipulina
- Aneta
Bideoak (1)
Prestaketa
GONBIDATUA: Ibai Zabala
NOLA EGIN:
Lehenik eta behin, izokina laukitxotan zatitu eta, limoiaren zukuarekin eta oliba olioarekin nahastu. 15 minutuz ontzian utzi zukua ondo hartu dezan.
Ozpin pepinoak, kaparrondoak eta ozpin tipulinak txikitu, eta izokinari gehitu, ondo nahastu dena eta ordu erdiz hozkailuan utzi.
Ondoren, nori alga eta tipulina txikitu, eta gazta krematsuarekin nahastu. Olibak ere, lau zatitan moztu.
Azkenik, plateraren erdian tartarra jarriko dugu, izkin batean gazta krematsua duela eta olibekin apainduta.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
