Prestaketa

GONBIDATUA:

'Su ta Gar' taldeko Aitor Gorosabel.

NOLA EGIN:

-Lapiko batean ura eta gatza bota eta arroza bertan egosi, 10 minutuz.

-Arroza eginda dagoenean, lapikotik atera eta erretilu handi batera pasatu.

-Gari-zainzuriak eta barrengorriak ebaki eta zartagian salteatu.

-Oliba-olioa, gatza, ozpina, garagar legamia eta soja lezitinarekin ozpin-olioa egin.

-Arroza eta barazkiak nahastu eta arto gozoa, cherry tomatea eta izokin ketua gehitu. Guztia aurretik egindako ozpin-olioarekin ondu.