Errezetak lehenengo platerak
Lehenengoak
Barazki eta onddo salteatua, Etxanoko gazta txirbilekin
Osagaiak
- - 3 Gari-zainzuri
- - 2 Zainzuri dresko
- - 2 orburu
- - Ziazerba hostoak, 100g
- - Onddoak, 50g
- - Tomate saltsa, 100g
- - Jarez ozpina, 10g
- - Oliba olioa, 25g
- - Gazta txirbiliak
- - Gatza eta piperbeltza
Prestaketa
Zailtasuna: Erreza
Kostua: 2-5 euro
Kaloriak: 135 kcal
GONBIDATUA:
Kepa Agirregoikoa
NOLA EGIN:
- Zartagin batean oliba olioa jarri. Bertara, zainzuriak zatituta gehitu. Gainzuri zuriak garbitu eta zati txikitan moztu eta gehitu.
- Orburuak ongi garbitu eta zati txikitan moztu. Ondoren, zartaginera gehitu. Berakatz freskoa ere zatitu eta gehitu.
- Ura irakiten jarri eta bertan ziazerbak gehitu.
- Dena ongi salteatuta dagoenean, ziazerbak gehitu salteatuari eta ongi nahastu.
- Platerean tomate saltsa jarri eta ondoren salteatua.
- Azkenik, gazta zatitxoak gehitu.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
