Prestaketa

Zailtasuna: Normala

Kostua: 2-5 euro

Kaloriak: 219 kcal

GONBIDATUA:

Aitor Lopez Rekarte

NOLA EGIN:

- Berakatza xehetu eta zartagin batean sutan jarri oliba olioarekin. Dantzan hastean, tipula juliana eran gehitu eta dena sueztitzen utzi.

- Tipula gorritzen hastean, onddoak xerratuta gehitu, gatz apur bat bota eta egiten utzi, 5 min.

- Otarrainxkak zuritu eta onddoei gehitu. Utzi 2 min eta modena ozpina gehitu. Atera sutatik eta gorde.

- Gari-zainzuriak egosi eta gorde.

- Zerbitzatzeko, plateraren erdian urazak eta gari-zainzuriak nahastuta jarri. Gainean onddo eta otarrainxka olio-ozpin epela bota eta zerbitzatu.