Prestaketa

Zailtasuna: Erraza

Kostua: 3-7 euro

Kaloriak: 145 kcal

GONBIDATUA:

Ane Miren

NOLA EGIN:

- Batata zuritu eta zerratu. Ondoren, egozten jarri 5 minutu eta gero labean sartu beste bost minutu, goitik oliba olioarekin bustita.

- tipula ebaki eta sueztitzen jarri. Perretxikoak zatitu eta tipularekin nahastu. Erdi eginda daudela, ardo zuria bota eta gatz pixka bat gehitu.

- Batata eginda dagoenean, muntatu. Lehenbizi, batata xerra bat, gero perretxikoak eta horrela nahi dugun neurria lortu arte.

- Refritua egiteko: oliotan, perrexila eta baratxuria gorritzen jarri. Sutik kentzean, kanela gehitu.