Errezetak lehenengo platerak
Lehenengoak
Arrain-zopa
Osagaiak
- -Tipula bat
- -Porru erdi
- -Azenario bat
- -2 baratxuri hagin
- -100 g arroz-ganba
- -Brandya
- -200 g tomate saltsa
- -Fumet edo arrain salda litro bat
- -Irin pixka bat
- -100 g txirla
- -100 g ganba zuritu
- -100 g legatz haragi
- -2 arrautza egosi
Bideoak (1)
Prestaketa
- Zailtasuna: Normala
- Kostua: 3-5 euro
- Kaloriak: 210 kcalç
GONBIDATUA:
Kattalin Arzallus
NOLA EGIN:
Arrain hezurrekin fumeta edo salda egin
Jarri barazkiak sueztitzen.
Barazkiak eginda daudenean, gehitu bertara ganba osoak eta flanbeatu brandy-arekin. Sua itzaltzen denean, gehitu irin pixkat eta busti fumetarekin. Tomate saltsa gehitu eta utzi 15-20 minutu irakiten.
Birrindu eta iragazi zopa. Jarri berriro irakiten.
Irakiten hasten denean, gehitu txirlak, ganba zurituak, legatza moztuta eta arrautzak txikituta.
Utzi dena 5 minutu irakiten, eta zerbitzatu.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
