Errezetak lehenengo platerak
Lehenengoak
Txipiroi marmitakoa
Osagaiak
- -Txipiroi handi bat
- -Txipiroi-tinta
- -Tipula
- -Tomate-azal deshidratatu hautsa
- -Piper berdea
- -Patatak
- -Gurina
- -Esne-gaina
- Egilea: Carlos Mañeru
- Jatetxea: Borda
Bideoak (1)
Prestaketa
Hasteko, tipula eta piper berdea juliana eran ebaki eta oliotan sueztitu.
Patata bat zatitu eta zuritu. Zatiak ur berotan egosi eta esne-gaina, gurina eta gatza gehitu. Ondo nahastuta dagoenean dena birrindu.
Tipulari eta piperrari txipiroi zati txikiak gehitu eta sueztitu. Gero, txipiroi tinta bota.
Birrindutako patata purea sifoian sartu.
Patata bat lauki txikitan moztu eta sueztitu.
Osagai guztiak platereratu eta tomate-azal deshidratatu hautsez apaindu.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
