Prestaketa

Kazola batean, bigundu baratxuri-burua oliotan. Gehitu piperbeltz-alea batzuk. Bigundutakoan, gehitu julianan ebakitako barazkiak. Eta egiten direnean, estali ardo zuriz eta eman irakinaldi bat.

Gehitu muskuiluak garbi-garbi eginda, eta egosi, harik eta oskolak ireki arte. Atera muskuiluak eta iragazi salda.

Gehitu fumeta eta arroz pixka bat, eta muskuilu gutxi batzuk (mamia bakarrik), eta egosi guztia batera. Gehitu azafrai-hari pare bat.

Txikitu eta iragazi