Errezetak lehenengo platerak
errezeta (1)
Hasteko, jarri egosten ur aromatizatua, gatza eta olio-zurrusta bat. Irakiten hasitakoan, gehitu pasta, eta eragin itsats ez daitezen. Egosi puntu-puntuan dauden arte; gogor antzean geratu behar dute. Gero, ura kendu eta oliba-olio pixka bat gehitu behar zaie. Dena, eragin, oliotan ondo busti eta beren artean itsats ez daitezen.
Carbonara saltsa egiteko tipula brunoise eran ebaki behar dira, eta bigundu oliotan. jarraian, gehitu hirugiharra, eta errealdi bat eman ostean, xukatu ondo olioa.
Azkenik, esne-gaina gehitu, bota gatza eta piperra, eta loditzen utzi behar da dena.
EiTB TALDEA
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa