Errezetak lehenengo platerak
Txipiroiak beren tintan era tradizionalean egingo ditugu. Kasu honetan nahiko saltsarekin behar ditugu
Turmixean txikitu eta bexamela egingo diegu. Gatza eta piperbeltz zuria botako diegu.
Masa hozten denean, piperrak beteko ditugu.
Saltsa egiteko, esnegaina eta pikillo piperrak egosten jarriko ditugu su eztian 40 minutuz. Gatza, piperbeltz zuria eta azukre pixka bat botako diegu. Lehenik eta behin turmixetik eta gero iragazki txinatarretik pasatuko ditugu.
Behin dena eginda dagoenean, aurkezpena prestatuko dugu. Piper beteak platerean jarri eta gainetik saltsa botako diegu.
Errezeta honetako egosketa denborak ondorengoak dira:
- Txipiroiak: 30-40 minutu
- Esnegaina piperrekin: 40 minutu
EiTB TALDEA
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa