Errezetak lehenengo platerak
Lehenengoak
Onddo nahaskia Betixu erara
Osagaiak
- Onddoak - 200 g
- Tipula - 1
- Berakatza - ale 1
- Arrautza - 2
- Perrexila
- Apaingarriak
- Egilea: Igor Solaguren
- Jatetxea: Betixu jatetxea (Iurreta)
Prestaketa
Onddoak garbitu eta xerratu egingo ditugu. Era berean, tipula eta berakatz alea ere zatitu egingo dugu. Hau dena salteatu eta aparte utziko dugu.
Beste ontzi batean ura irekiten jarriko dugu ozpinarekin eta gatzarekin. Bertan arrautza galdarraztatuko dugu.
Platereratzeko, lehenik eta behin platerean molde borobil bat jarriko dugu. Bertan lehenbizi onddoak jarriko ditugu eta gainean arrautza galdarraztatua. Moldea kendu eta usain belarrekin apainduko dugu.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
