Prestaketa

NOLA EGIN?

- Tomate saltsa erdia berotzen jarri.

- Txahal-gibela zatitu eta piperbeltz eta gatz puntua eman.

- Zartagin batean gurina urtu.

- Urtuta dagoenean, gibela bertan salteatu.

- Tomateari gibela gehitu eta dena birrindu.

- Eta ondoren iragazi eta bakoitzaren gustura salda pixka bat gehitu.

- Moldeko ogiari azala kendu eta laukitxotan zatitu.

- Eta zartagin batean frijitu.

- Tomate saltsa berotu.

- Ekilore-olioa berotzen jarri eta arrautzak frijitu.

- Platerera zerbitzatzera besterik ez da falta.