Prestaketa

GONBIDATUAK:

Paula Heras eta Haritz Arrieta hornitzaileak.

NOLA EGIN:

-Zerbak ondo garbitu eta hostoak kendu.

-Tipula eta berakatza txikitu eta oliba-oliotan sueztitu.

-Zerba-orrimamiak egosi eta aurrekoari gehitu.

-Arrautza, perrexila, gatza eta piperbeltza gehitu eta ondo nahastu.

-Arto irina gehitu, ore bat lortu arte. Orearekin bolatxoak egin eta labera sartu, pare bat minutu, pixka bat berotu daitezen.

-Zerba hostoak behi gaztaz bete, arrautzetatik pasa eta zartagian frijitu.