Prestaketa

GONBIDATUA:

Beatriz Unamunzaga

NOLA EGIN:

- Zartagin bat berotzen jarri olioarekin, eta tipula gehitu txiki-txiki moztuta. Tipula egiten hasten denean, patata gehituko diogu, gero batata eta ukatzeko kuiatxoa. Uzi dena ondo egiten.

- Jarri barazkiak xukatzen, olioa ondo kendu. Irabiatu arrautzak katilu batean, eta gehitu bertara barazkiak. Zartagin bat sutan jarriko dugu oliba olio pixka btekin, eta bertan egingo dugu gure arrautzopila.

- Egindakoan, entsaladarekin batera zerbitzatu.