Errezetak bigarren platerak
Bigarrenak
Mozzarela gaztaz betetako arroz bolatxoak, patata purearekin
Osagaiak
- - Arroza, 150 gr
- - Ura, 400 gr
- - Mozzalera gazta, 50 gr
- - Gazta birrindua, 25 gr
- - Mahaspasak, 25 gr
- - Tipula erdi bat
- - Arrautza bat
- - Ogi birrindua
- - Oliba olioa
- Patata purea egiteko:
- - Patata, 300 gr
- - Esne gaingabetua, 150 gr
- - Oliba olioa, 25 gr
- - Curry pixka bat
- - Gatza
Prestaketa
Zailtasuna: Normala
Kostua: 1-3 euro
Kaloriak: 461 kcal
GONBIDATUA:
Aritz Urdanpilleta
NOLA EGIN:
- Tipula ongi txikitu eta lapiko batean jarriko dugu sueztitzen, olio pixka batekin. Gorritzen hasten denean, gehitu arroza, erregosi dena pixka bat eta gehitu ur beroa. Bota gatza eta utzi arroza egiten, 18 minutuz.
- Arroza eginda dagoenean, sutatik atera, gehitu mahaspasak, gazta birrindu eta bota olio zurrusta bat, eta ondoren, ongi nahasi. Utzi hozten.
- Hozten denean, egin bolatxoak, eta sartu mozzarela pusketa bat haietako bakoitzari. Arrautzatan eta ogi birrindutan pasatu eta gero, oliotan frijituko ditugu.
- Purea egiteko, patatak zuritu, moztu eta jarri egosten lapiko batean.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
