Errezetak bigarren platerak
Bigarrenak
Legatz solomoak saltsa berdean
Osagaiak
- -Legatz solomoak, 4
- -Txirlak, 200 g
- -Baratxuriak, 10 g
- -Oliba olioa, 75 ml
- -Irina, 25 g
- -Gatza, 5 g
- -Arrain salda, 600 ml
- -Ardo zuria, 50 ml
- -Baratxuri freskoak, 40 g
- -Perrexil sortatxo bat
- Egilea: Mikel Uria
- Jatetxea: Mikel Uria
Bideoak (1)
Prestaketa
Hasteko, baratxuri freskoa oliba-oliotan sueztitu. Baratxuri txiitua gehitu eta irina koilarakada bat ipini.
Aurrekoari ardo txuria bota eta arrain-salda gehitu. Txirlak bertan ipini eta legatz zati eder bat gehitu. Su apalean egiten utzi.
Bukaeran, guztia platereratu eta perrexilaz apaindu.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2025 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
