Errezetak bigarren platerak
Bigarrenak
Legatza plantxan barazkiekin eta hirugiharrarekin
Osagaiak
- -Legatza
- -Esne-gaina
- -Hirugiharra
- -Pikillo piperrak
- -Piper berdea
- -Ezpeletako piperrautsa
- -Piperbeltz beltza
- -Gatz gorria
- -Ardo zuria
- Egilea: Bruno Jauriberry
- Jatetxea: Gamia
Prestaketa
Saltsa egiteko,tipula txikitu eta oliotan sueztitu. Ardo zuria eta gatza gehitu eta murriztu.
Legatz zati eder bat aukeratu eta hirugihar xerra batekin bildu.
Piper berdeak eta onddoak juliana eran ebaki.
Osagai guztiak plantxan ondo egin. Gatz gorriaren ikutua eman.
Aurretik egindako tipula saltsari esne-gaina gehitu eta dena aurkeztu.
(Sukaldariak etxean egindako piper beteak gehitzen dizkio platerari)
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
