Errezetak bigarren platerak
Bigarrenak
Ahate- eta foie-kaneloiak saltsan
Osagaiak
- Ahate-izterra 2
- Oliba-olioa 0,4º-koa
- Baratxuri-atalak 2
- Azenarioa 200 g
- Porrua 2
- Ardo zuria 0,05 l
- Maizena
- Tipula 100 g
- Foie grasa 100 g
- Albaka 1 hosto
- Azenarioa 250 g
- Kuiatxoa 250 g
- Ilarra
- Egilea: Alaitz Lopez
- Jatetxea: Leioako Ostalaritza Eskola
Bideoak (1)
Prestaketa
Azenarioa txingartu eta ahate-izterra labean sartu behar da gorritu arte, gero oliba-olioa bota gainetik eta urritzen utzi 5.minutuz. Barazkiak zuritu, ahateari koipea kendu eta dena ingeles erara egosi behar da. Azkenean dena ebaki behar da.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
