Errezetak bigarren platerak
Bigarrenak
Eperrak eskabetxean onddoekin
Osagaiak
- Eper bi
- Ardo zuria litro bat
- Ozpina litro bat
- Oliba olioa litro bat
- Tipula gorri 2
- Pimienta beltz pixka bat
- Onddoak 200gr
- Egilea: Jon Estankona
- Jatetxea: Korostondo jatetxea, Otxandio
Bideoak (1)
Prestaketa
Hasteko, eltze batean olioa, ardo zuria eta ozpina kantitate berean jarri behar dira. Gero, bertara tipula gorria juliana erara moztuta eta baratxuria gehitu.
Bestetik, ondo lumatuta eta garbituta dauden eperrak zartagin batean markatuko ditugu eta bertara gehituko ditugu, su txikian eta bi orduz bertan mantenduz.
Beste zartagin batean onddo laminatuak egingo ditugu eperrak hornitzeko.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2025 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
