Errezetak bigarren platerak
Bigarrenak
Ahate azpizuna, porto saltsarekin eta foie izozkiarekin
Osagaiak
- Ahate-azpizuna 1
- Ardo beltza
- Esne-gaina, brick 1
- Foie-izozkia
- Porto ardoa
- Egilea: Fran Hernandorena
- Jatetxea: Iruso jatetxea, Leitza
Prestaketa
Hasteko, Porto saltsa egingo dugu, ardo beltza, Porto ardoa eta tipula zati bat erabiliz. Erdira urritzen denean, esne-gaina gehituko diogu, eta berriz ere erdira urritzen utziko dugu. Bestalde, azpizuna plantxan egingo dugu, eta saltsa botako diogu gainetik. Azkenik, foie-izozkiaren bolatxo bat jarriko diogu gainean.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2025 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
