Errezetak bigarren platerak
Hateko txipiroiak garbitu eta tiratxo finetan ebaki behar dira. Prozesu honetan, erroak aparte gordeko ditugu, gero erabiltzeko.
Bestetik, baratxuria eta perrexila olioarekin irabiatuko ditugu eta amaitzean, txipiroiekin nahastuko ditugu.
Kalabazina sutan jarri eta, prest dagoenean, otarrainxkak eta tomatea gehitu behar zaizkio. Ondoren, pixka batean sutan utziko ditugu.
Azkenean, txipiroiak zartagin batean salteatu.
Foie-saltsa egiteko, aldiz, foiea eta esnegaina zartagin batean egin, gatz puntua eman, eta dena irabiatu behar da.
EiTB TALDEA
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa