Errezetak bigarren platerak
Bigarrenak
Txipiroitxo tipulaztatuak
Osagaiak
- Tipula erdi bat
- 2 tomate-xerra, zurituta eta julianan ebakita
- 3 patata-xerra, mehe-meheak
- 4 txipiroi
- Gatz pitin bat
- Egilea: Javier Ortuondo
- Jatetxea: Jokin jatetxea (Bermeo)
Prestaketa
Tomatea eta tipula ebakiko ditugu julianan.Tipula oliotan bigunduko dugu, tomatearekin eta patatekin batera. Labean sartuko ditugu 10 bat minutuan, patatak erabat egin daitezen lurrunarekin. Bestalde, zartagin bat berotzen jarriko dugu, txipiroiak egiteko (kolorea hartu behar dute, plantxan eginda baleude bezala). Gatz pitin bat botako diegu. Ondoren, aurrez egindako barazkiekin nahastuko ditugu.
Guztia ongi sueztitu, eta platerera aterako dugu.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
