Errezetak bigarren platerak
Bigarrenak
Hegaluzea bermeotar erara
Osagaiak
- Hegaluzea - 250 g
- Tipula eta piper berdea - 60 g
- Burruntzalikada bat tomate
- Egilea: Javier Ortuondo
- Jatetxea: Jokin jatetxea (Bermeo)
Prestaketa
Barazkiak dadotan edo zerrendatan ebaki, eta bigundu egingo ditugu oliotan. Behar adina biguntzen direnean, gatza botako diogu hegaluzeari, eta irinetan pasatuko dugu. Zartagin batean, errealdi bat emango diogu alde batetik eta bestetik, baina gehiegi egin gabe. Azkenik, tomatea botako diogu, aurrez fumet pixka batekin agortuta.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
