Errezetak bigarren platerak
Bildots hezurgabetu, okela liburu forman ireki eta aparte utziko dugu. Hezurrak, tipula, 2 azerario eta porrua labean jarriko ditugu, 45 minutuz 250ºC-tan. Txigortzen direnean, lapiko batean sartu, ardoa bota, urez estali eta 45 minutuz egosiko ditugu. Iragazi eta salda arto irinarekin lodituko dugu.
Beste alde batetik, kuaitxo, azenario eta lekekin makilatxoak egingo ditugu. Lapiko batean ura gatz apur batekin jarri eta bertan makilak egosiko ditugu baina oso gutxi.
Bildots okela hartu eta barazkiekin beteko dugu eta, okela bilduaz, biribilki bat egingo dugu. Aluminiozko paperarekin tutu bat egin eta labean jarriko dugu, 30 minutuz 200ºC-tan. Atera eta hozkailuan hozten utziko dugu. Hotz-hotz dagoenean, aluminiozko papera kendu eta xerratan zatituko dugu. Xerrak plantxatik pasatuko ditugu kolore gorri polita emateko. Platereratzean, saltsa botako dugu gainetik.
EiTB TALDEA
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa