Errezetak bigarren platerak
Bigarrenak
Arkumea labean erreta
Osagaiak
- Arkumea
- Berakatza
- Ardo zuria
- Ura
- Patata
- Tipula
- Egilea: Igor Solaguren
- Jatetxea: Betixu jatetxea (Iurreta)
Prestaketa
Patatak zuritu eta panadera erara zatituko ditugu. Kipula ere zatitu egingo dugu. Laberako azpil batean patatak eta kipula jarriko ditugu, eta gainean arkumea ipiniko dugu. Arkumeari gatza bota, oliba olio eta berakatzarekin igurtzi, ura eta ardo zuria gehitu eta labean egingo dugu 130 gradutan hiru orduz.
Platereratzeko, patatak behean jarri, gainean arkumea eta gainetik saltsa botako diogu.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
