Errezetak azkenburukoak edo postreak
Azkenburukoak
Sagarrak plantxan
Osagaiak
- -Yumbo sagarra
- -Urkizu sagarra
- -Oliba-olio birjina
- -Azukrea
- Egilea: Sonia Tapia
- Jatetxea: Solana 4 Gastrobar
Bideoak (1)
Prestaketa
PRESTAKETA
Sagarrei labanarekin azala kendu. Zurituta daudenean, sagarrak xafletan moztu, pauso hau ahalik eta erritmo azkarrenean egin behar da, sagarra oxidatu ez dadin.
Aurretik berotutako plantxan olio pixka bat bota eta sagar zatiak plantxan jarri. Gainetik olio pixka bat bota.
Sagarra karamelizatzeko, xaflen gainetik azukrea bota (zuria edo beltza). Sagar zatiak plantxan buelta eta buelta egin egosi arte.
Sagar zatiak platerean jarri.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
