Errezetak azkenburukoak edo postreak
Bideoak (1)
Errezeta hau prestatzeko, hainbat pausu jarraitu behar dira: gazta krema egin, tomate marmelada egin eta platera osatu.
Gazta krema
Krema egiteko honako osagai hauek beharko ditugu: Ahuntz-gazta puska bat, gazta krematsua, poto bat eta esne-gain brick bat. Osagai guztiak nahastu behar ditugu eta krema homogeneo bat osatu arte irabiatuko ditugu.
Tomate marmelada
Tomate marmelada egiteko, honako hauek beharko ditugu: lau tomate, kanela-zotz bat, azukrea eta limoi baten zukua.
Hasteko, tomateari azala kenduko diogu. Bestetik, ontzi batean, azukrea, kanela-zotza eta limoi-zukua irakiten jarriko ditugu su motelean, pare bat orduan, guztia karamelatu dadin.
Bestalde, brick pasta biribila 4 pusketatan egingo dugu. Puska bakoitzaren gainean, gazta-krema ipini, eta poltsatxo edo zilindrotan bilduko ditugu.
Aurkezteko, tomate-marmelada plater batean jarriko dugu, eta brick zilindroak, olio berotan frijitu ondoren, haren gainean jarriko ditugu. Gainetik ezti pixka bat eta Modenako erredukzioa bota, marrazki polit batzuk eginez.
EiTB TALDEA
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa