Errezetak azkenburukoak edo postreak
Azkenburukoak
Barazki eta fruta zopa, mandarinazko sorbetearekin eta zitrikoen saltsarekin
Osagaiak
- Mandarinazko sorbetea
- Apioa
- Tipula
- Anana
- Sagarra
- Mugurdiak
- Limoiak - 2
- Laranjak - 2
- Piper berdeak
- Azukrea
- Esnegaina - 1 txorrotada
- Egilea: Josu Mugerza
- Jatetxea: Belaustegi jatetxea (Elgoibar)
Prestaketa
Azukre eta ur pixka bat botako ditugu zartagin batera, karamelua egiteko. Kolore gorria hartzen duenean, limoi- eta laranja-zukua gehituko dizkiogu. Guztia nahasi, eta esne-gain likidoa botako dugu. Hozten utziko dugu.
Plater sakon batean, fruituak eta barazkiak jarriko ditugu pila txikitan, aurrez behar bezala xehatuta. Erdi-erdian, mandarinazko sorbetea jarriko dugu. Eta azkenik, zitrikoen saltsa botako diogu.
EiTB TALDEA
Batzen gaituzten emozioak
EITBren Arreta Zerbitzu berria
EITB Media
900 11 2525 doako telefonoan eta eitb.eus/arreta orrian jasotzen diren kontsulta, kexa eta iradokizunak sistema bateratu berri baten bidez kudeatuko dira.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
