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GASTRONOMIA
La receta de Plágaro (18/7/2023): Bonito encebollado a la mostaza
La receta de Plágaro (18/7/2023): Bonito encebollado a la mostaza
El chef del Restaurante Sukalki Luis Ángel Plágaro nos explica cómo aprovechar esta receta para las partes más secas del bonito, que se cocinarán al sumergirlas en la salsa.
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