Radio
Radio Euskadi
Boulevard
Entrevista
EITB MEDIA
En el Día del Medio Ambiente conversamos con José Esquinas Alcázar, ingeniero agrónomo, doctor en Genética y autor del libro "Rumbo al ecocidio".
Se produce un 60% más de los alimentos necesarios.
El experto en sostenibilidad José Esquinas presidió durante 10 años el Comité de Ética de la Organización para la Agricultura y Alimentación de la ONU y es autor del libro "Rumbo al ecocidio", una obra que presenta esta semana en Euskadi.
Este pasado martes 4 de junio ofreció una charla en el Palacio Europa de Vitoria-Gasteiz, hoy, miércoles 5, hará la presentación en Donostia dentro del Día Mundial del Medio Ambiente, y el jueves 6 hará lo propio en el FNAC de Bilbao.
El prólogo de este libro, "Rumbo al ecocidio", lo ha escrito Federico Mayor Zaragoza, y los beneficios de sus ventas los destinará a una ONG en la lucha contra la emergencia climática.
Hablamos con el ingeniero agrónomo y doctor en genética sobre la situación de nuestro sistema agroalimentario, que produce un 60% más de lo necesario, mientras más de 800 millones de personas están en situación de hambruna.
En palabras del ingeniero: "No es un problema de falta de alimentos, sino de acceso a los alimentos. O terminamos nosotros con el hambre como mayor pandemia de la humanidad, o el hambre va a terminar con nosotros".
Nos preguntamos si el planeta podría alimentarse si solo se produjera con agricultura ecológica, y cuestionamos cuál es el papel del consumidor en todo esto, partiendo de la idea generalizada de que somos demasiado pequeños para cambiar las cosas.
Radio en directo
Euskadi Irratia Escuchar en directo Radio Euskadi Escuchar en directo Radio Vitoria Escuchar en directo Gaztea Escuchar en directo EITB Musika Escuchar en directo EITB Euskal Kantak Escuchar en directo
emisiones especialesRadio Euskadi + Escuchar en directo Escuchar en directo Radio Vitoria + Escuchar en directo
es noticia
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
Deporte
cultura
Audios destacados
05/11/2024
#-kirolaldia_2-# 20:15
05/11/2024
05/11/2024
#-distrito_euskadi-# 174:26
05/11/2024
Gastronomía 12:16
05/11/2024
#-club_de_lectura-# 13:47
05/11/2024
Kultura.eus 54:46
© EITB - 2024 - Portal de Privacidad - Aviso Legal - Política de cookies - Configuración cookies - Transparencia - Contacto - Mapa Web