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Gastronomía

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Alcachofas rellenas de bacalao

EITB MEDIA

Luis Ángel Plágaro, cocinero del restaurante Sukalki nos cuenta cómo preparar esta receta. Un plato con varios ingredientes: doce alcacahofas, 200 gramos de bacalao desalado, una cebolla, dos dientes de ajo, un pimiento verde, tres cucharadas de pimiento choricero, un poco de tomate y de maicena

  • Luis Ángel Plágaro

    Luis Ángel Plágaro

    7:23 min
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