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GASTRONOMIA

Galletas de avena

#-published-#: 03/01/2025 13:00 (UTC+1) Última actualización: 03/01/2025 13:00 (UTC+1)

Inés Basterra, hoycomemossano, en redes sociales, nos cuenta cómo cocinar en casa galletas para no tener que ir a comprarlas. Una receta que se puede hacer, perfectamente, en la freídora de aire.

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Bacalao a bras 31/05/2024
Gastronomía (6:22)

Albondigas de bonito 31/05/2024
Gastronomía (6:57)

Patatas gratinadas con queso 29/05/2024
Gastronomía (8:30)

Pochas con almejas 28/05/2024
Gastronomía (12:56)

Tarta de moka 27/05/2024

Gastronomía (6:15)

El chef Luis Ángel Pérez nos muestra su '144' 24/05/2024
Gastronomía (12:17)

Albondigas de ternera y acelgas 23/05/2024
Gastronomía (12:59)

Crema de berza y txitxikis, versión para sifón 22/05/2024
Gastronomía (12:27)

Puré de patata con tuétano a la pimienta 22/05/2024
Gastronomía (13:19)

Crema de berza y txitxikis 21/05/2024
Gastronomía (12:22)

Pizza frita 20/05/2024

Gastronomía (10:34)

Cómo maridar bien la comida con cerveza artesana 17/05/2024
Gastronomía (12:02)

Ceviche emulsionado de langostinos y berberechos 15/05/2024
Gastronomía (9:55)

Patatas gratinadas con salsa ranchera y bacon 14/05/2024
Gastronomía (13:49)

Chipirones a la plancha con con cebolla caramelizada a la mostaza 13/05/2024
Gastronomía (12:15)

Estofado de patatas y mejillones 08/05/2024
Gastronomía (12:13)

Arroz meloso de rabo 07/05/2024

Gastronomía (10:20)

Crema pastelera cremosa 06/05/2024
Gastronomía (11:27)

Bollo suizo 03/05/2024
Gastronomía (13:25)

Salteado de espelta con veduras y semillas 02/05/2024
Gastronomía (13:27)

Flan de chocolate 02/05/2024
Gastronomía (10:30)

Lasaña con espinacas y ricotta 30/04/2024
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Revuelto de perretxikos 25/04/2024

Gastronomía (27:12)

Radio Vitoria entra en el Banco de ADN de la Universidad del País Vasco 25/04/2024
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Merluza con guacamole de mejillones 25/04/2024
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Espárragos gratinados al horno 24/04/2024
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Pétalos de habas con bacalao 22/04/2024
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Estofado de sepia con guisantes 17/04/2024
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Caracoles con cordero al estilo de mi abuela 16/04/2024

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Lengua en salsa 15/04/2024
Gastronomía (12:09)

Patitas de cordero con salsa vizcaína 12/04/2024
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Sopa de cebolla al estilo tradicional 10/04/2024
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Migas con huevo escalfado 09/04/2024
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Rollitos de pechuga, jamón ibérico y queso brie 01/04/2024
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Patatas confitadas con salsa de pimentón y miel 27/03/2024

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Pollo con almendra, clásico de la cocina china 26/03/2024
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Espárragos de temporada a la plancha con velo de panceta curada y parmentier de Idiazabal 25/03/2024
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Pasta salteada con atún al ajillo 21/03/2024
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Tortilla de patata rellena de rabo 20/03/2024
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Risotto de hongos con huevo escalfado y patatas paja 19/03/2024
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Lacón con grelos 18/03/2024

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Bechamel de kale gratinado 14/03/2024
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Berenjenas fritas al estilo turco 13/03/2024
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Cómo cocinar un buen chuletón y su maduración 11/03/2024
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Masa de pizza 07/03/2024
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Ssam de papada confitada 05/03/2024
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Perdices estofadas 05/03/2024

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Barquillos de chocolate 14/02/2024
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Canelones de berza con morcilla 08/02/2024
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Fideos 'udon' con salsa de bacon y setas 08/02/2024
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Torrijas y leche frita 08/02/2024
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Cómo hacer un hojaldre: el secreto está en las capas 25/01/2024
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Albóndigas de potro rellenas de mozzarella 23/01/2024
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Ensalada de langostinos con crujiente de coco 22/01/2024
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Chucrut fermentado con salchichas 18/01/2024
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Pasta con salsa de coliflor al idiazabal 17/01/2024
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Roastbeef 15/01/2024

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Costillas de cerdo con toque cítrico y crujiente de maíz 12/01/2024
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Pasta salteada con trigueros, sésamos y gambas 08/01/2024
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