Radio Vitoria
GASTRONOMIA
Chipirones a la plancha con con cebolla caramelizada a la mostaza
Chipirones a la plancha con con cebolla caramelizada a la mostaza
Luis Ángel Plágaro, cocinero y propietario del restaurante Sukalki nos cuenta cómo preparar esta receta. Un plato con varios ingredientes: chipirones, cebollas, limón, harina, aceite, fumet, mostaza y sal
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