San Prudencio 2023: Perretxikos a 45 euros de media y caracoles vivos a 13 euros el kilo

A escasos días de San Prudencio son muchos quienes ya han pasado por los mercados o se van a acercar esta semana a por los tradicionales perretxikos y caracoles.

La falta de lluvia en los últimos meses ha añadido dificultad a la búsqueda de las setas en los montes alaveses y también ha hecho aumentar su precio. En la Plaza de Abastos, por ejemplo, los perretxikos, de procedencia navarra, los encontramos a unos 45 euros el kilo.

Para estos días tampoco pueden faltar los caracoles. Los que hemos encontrado vienen de La Rioja y su precio depende de si los queremos vivos o ya en bote.

Precios tanto de perretxikos como de caracoles que, según los propios tenderos, no se van a ver alterados en exceso en los pocos días que quedan para San Prudencio.