La ruta slow
#Calçots
Temporada de calçots desde el "All i Oli" de Martutene en Gipuzkoa
Nos acercamos a degustar el menú de calçots de la mano de César Barrera en el "All i Oli" de Martutene (Donostia)
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César Barrera en plena presentación de cómo degustar el calçot
3:29 min
Arranca la temporada de "calçots" un año más en el "All i Oli" de Martutene (Gipuzkoa). César Barrera y Arantza Mendioroz, nos encumbran una vez más con un menú muy completo y en una cita que ha convertido ya en tradición Josema Azpeitia de "Ondojan".
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