La ruta slow
#Hostelería
La revista "Ondojan" organizó recientemente la tradicional escapada de verano que en esta ocasión fue en Donosti.
Un momento de la comida en "El Vaskito".
Recordamos la visita que hicimos recientemente con firmas colaboradoras de la revista "Ondojan" a Donosti de la mano de Josema Azpeitia. Inicialmente hicimos parada en el "Aratz Erregia" donde Iker Zabaleta nos mostró los vasos conmemorativos realizados en memoria de Mikel Laboa. Seguidamente, paramos en el "Arrikitaun", un txokito andaluz donde Angel de la Chica nos sirvió un fino y, acto seguido, espectacular menú en "El Vaskito". Iñaki Azkue nos dio a degustar sus excelentes menús de sidrería mientras disfrutábamos de nuestra sagardo en la kupelas que tiene también en pleno restaurante.
Información: www.elvaskito.com
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