Historias de Cerca
Bautismo micológico
¡Vamos a por setas!
Idoia Gatón Valdivielso
Parque Micológico Ultzama
-
Las setas recolectadas en el Parque Micoógico Ultzama
53:07 min
audios (1)
Más información (2)
El valle de Ultzama cuenta con un importante patrimonio micológico con más de 800 especies de hongos, una riqueza que hay que conocer para saber conservar, y por eso, de la mano del responsable del Parque Micológico Ultzama, Javier Gómez Urrutia, realizamos un bautismo micológico para principiantes. Recolectamos setas y aprendemos a diferenciar las comestibles de las venenosas porque algunas tienen su doble tóxico y pueden ser peligrosas para la salud, como la Amanita phalloides que puede ser mortal. Y el cocinero Mikel Odriozola del Restaurante Orgi nos prepara uno de los platos del menú micológico que ofrece en temporada, un salteado de hongos con panceta.
Radio en directo
Euskadi Irratia Escuchar en directo Radio Euskadi Escuchar en directo Radio Vitoria Escuchar en directo Gaztea Escuchar en directo EITB Musika Escuchar en directo EITB Euskal Kantak Escuchar en directo
emisiones especialesRadio Euskadi + Escuchar en directo Escuchar en directo Radio Vitoria + Escuchar en directo
es noticia
noticias
Conflicto laboral
Sindicatos de la concertada proponen un diálogo 'ad hoc' que incluya a Educación
-
noticias
Conflicto laboral
Los trabajadores de los polideportivos de Bizkaia comienzan una huelga de dos semanas
-
noticias
Desaparición
Buscan a un joven de Bergara desaparecido en la zona del monte Anboto
-
noticias
Eusko Alkartasuna
Eba Blanco asume la Secretaría General de EA con el objetivo de 'aunar el partido'
-
noticias
Entrevista en Euskadi Irratia
Maiorga Ramirez: 'La proclamación de Eba Blanco no tiene legitimidad'
-
Deporte
6ª jornada
El RPK Araski logra el único triunfo en la Primera Femenina
-
cultura
Fiesta del Cine
Entradas a 2,90 euros en los cines de Hegoalde hasta el miércoles
Audios destacados
-
Rocío Molina nos presenta 'Variaciones de Lo Inefable' que va a…
21/11/2024
#-festivales-# 12:18
-
"El lenguaje de las flores" toma el relevo de "Presunto" en la 6ª…
21/11/2024
El último apuntador 20:40
-
Irati Morán de La Chivata Teatro: "Es muy emocionante poder estrenar…
21/11/2024
#-estrenos-# 13:31
-
Panceta asada
23/11/2024
Más que palabras 11:15
-
El acuerdo para resignificar Los Caidos genera un encendido debate
23/11/2024
Navarra 57:58
-
Acuerdo "histórico, posibilista y de mínimos" para resignificar…
23/11/2024
Navarra 57:58
© EITB - 2024 - Portal de Privacidad - Aviso Legal - Política de cookies - Configuración cookies - Transparencia - Contacto - Mapa Web
